Planspiel Ecomania mit der 4 EHW

Wir, die 4EHW, hatten am 13.06.2023 die Möglichkeit, am Planspiel Ecomania in der Tiroler Sparkasse teilzunehmen. Durch unser volkswirtschaftliches Wissen, welches wir uns das ganze Schuljahr lang mit Frau Prof. Berger erarbeitet haben, konnten wir uns in gewisse Situationen hineinversetzen und entsprechend handeln. Für uns war es toll, dass...

Weiterlesen

COOL-Raum der HLWest

Von den Schüler:innen der 3CHW wurde im Rahmen des UDM-Unterrichtes (Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement) ein COOL-Raum kreiert, der eine offene, aber ruhige Lernsituation ermöglicht. COOL bedeutet „Cooperatives Offenes Lernen“. Durch diese Unterrichtsmethode sollen die Soft Skills der Schüler:innen gestärkt sowie Zeitmanagement, Selbstständigkeit und Zusammenarbeit gefördert werden. COOL-Unterricht ist als Teil...

Weiterlesen

Gewinnspiel Prüfungsessen

Auch in diesem Jahr wurde wieder erfolgreich unser Gewinnspiel für Absolvent:innen, die Mitglieder in unserem Verein sind, abgehalten. Die Gewinner:innen wurden aus knapp 70 Teilnehmer:innen gezogen und konnten ihren Preis, ein Prüfungsessen mit Begleitung ihrer Wahl, am 11. Mai 2023 einlösen. Nach einem Aperitif, bei dem man feststellte, wie...

Weiterlesen

Accenture im SAP-Unterricht der 4CHW

Am 15. Mai 2023 besuchten im Rahmen des SAP-Unterrichts Frau Mag. Ursula Stepanek und Frau Veronika Salzmann-Widerin, MSc die Klasse 4CHW und stellten dabei das Unternehmen Accenture vor. Frau Salzmann-Widerin, MSc präsentierte das Unternehmen Accenture, welches erst durch die Übernahme des allgemeinen Rechenzentrums (ARZ) im Dezember letzten Jahres in...

Weiterlesen

Exkursionen der 1. Klassen zum Austria Trend Hotel und Metro

Austria Trend Hotel Im Trend Hotel Austria hat die 1AHW die Möglichkeit bekommen, die Struktur eines Hotels näher zu begutachten. Nach einer informativen Präsentation bekamen die Schüler:innen eine ausführliche Führung durch das Haus. Die Führung zeigte uns die unterschiedlichen Räumlichkeiten von Zimmern, Seminarräumen und Aufenthaltsbereichen für die Gäste. Als...

Weiterlesen

Planspiel Nachhaltigkeit

Einen ganzen Vormittag lang befasste sich die 3CHW unter Anleitung von Trainer:innen der AK in deren Räumlichkeiten mit dem Thema Nachhaltigkeit. In Zweiergruppen waren die Schüler:innen für „ihre Insel“ zuständig, die möglichst sozial, ökonomisch und ökologisch zu verwalten war. Mit entsprechendem Einsatz und Ehrgeiz versuchte jede Gruppe für ihre...

Weiterlesen

Workshop im Botanischen Garten: Gewürze aus aller Welt

Am 26. April 2023 besuchte die 1 CHW im Zuge des Küchen- und Restaurantmanagementunterrichts den Botanischen Garten in Innsbruck. Sie erhielten tiefe Einblicke in die Welt der Kräuter und Gewürze aus aller Welt. Beeindruckende Pflanzen wie Pfeffersträucher, Gewürznelkenbäume und Zimtbäume konnten im tropischen Gewächshaus bestaunt werden. Auch einheimische Kräuter...

Weiterlesen

Replay-Pub Quiz 2023

Replay – unser Absolvent*innenverein – veranstaltete am 29.3. ein Pub Quiz, welches von der 3CHW im Rahmen des UDM-Unterrichtes organisiert wurde. Nach dem Get Together an der Bar wurden nach dem Zufallsprinzip Teams aus Absolvent:innen und Lehrer:innen gebildet. Dann waren das Wissen und die Reaktionsschnelligkeit der Teams gefragt, die...

Weiterlesen

Exkursion mit Führung im Fruchthof Innsbruck

Die 1 AFW besuchte am 25. April 2023 im Rahmen des Unterrichts „Küchen- und Restaurantmanagement“ den Fruchthof in Innsbruck. Der Geschäftsführer des Marktes gab den Schüler:innen in einer Führung einen umfassenden Einblick in das vielfältige Sortiment und die Partnerbetriebe. Sein Fokus lag dabei besonders auf dem nachhaltigen Angebot an...

Weiterlesen