Hier findet ihr alle weiteren Informationen rund um den Mittagstisch in der HLWest.
A-Gluten | C-Ei | G-Lactose | F-Soja | L-Sellerie | M-Senf | O–Sulfite | H-Schalenfrüchte
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess verwendet werden. Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können (Glutamat, Fruchtzucker…)
Kleineren Abweichungen vom Speiseplan können vorkommen (Lieferschwierigkeiten, Verwertung von überschüssigen LM usw.)
Zum Menü wird ein buntes Salatbuffet mit hausgemachtem Brot angeboten. (A,F,G,M,N,O)
Bestellungen sind über edupay möglich.
Montag, 07.10.2024
Bouillon mit Fadennudeln
A-C-L
Faschierte Laibchen (S/R)
Karotten-Erbsen-Kohlrabi
Püree
A-C-G
Gratinierte Hirselaibchen
Karotten-Erbsen-Kohlrabi
Kräuter Dip
A-C-G-L
Dienstag, 08.10.2024
Züricher Putengeschnetzeltes
Basmati
A-G-O
Rotes Karfiol-Curry
Basmati
G
Falsche Spiegeleier
A-C-G
Mittwoch, 09.10.2024
Legierte Grießsuppe mit Juliennegemüse
A-C-G
Käsespätzle
Röstzwiebel
Donnerstag, 10.10.2024
Bunte Nudelpfanne mit Thunfisch
A-C-D-G-O
Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
A-C-G
Torta al cioccolato morbide
Vanilleeis
A-C-G
Montag, 14.10.2024
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Topfennockerln
A-C-G
Buchteln mit Vanillesauce
Apfelkompott
A-C-G
Dienstag, 15.10.2024
Schweinsgulasch
Serviettenschnitte
Schwammerlgulasch
Serviettenschnitte
Moosbeernocken
A-C-G
Mittwoch, 16.10.2024
Zwiebelsuppe mit Käseceoûton
A-C-G
Gebratenes Fischfilet auf Paprikaschaum
Kräuterrisotto
A-N-L
Feurige Kichererbsenlaibchen
Chili-Tomatensauce
A-L
Donnerstag, 17.10.2024
Pide mit scharfer Fleischfülle
(Rindfleisch)
A-G
Pide mit Schafskäse und Spinat
A-G
Sticky Rice mit Mango
N
Montag, 21.10.2024
Scholle im Mandelmantel
Erdäpfel-Vogerlsalat
A-C-D-G-H
Sellerieschnitzel gebacken
Erdäpfel-Vogerlsalat
A-C-G-H
Herbstliches Fruchtjoghurt
G
Dienstag, 22.10.2024
Lauchcremesuppe mit oder ohne Speckstreifen
A-G-L-O
Cannelloni (S/R)
Cannelloni mit Spinat und Feta
A-C-G
Mittwoch, 23.10.2024
Mediterrane Hühnerkeule
Basmati
Vegetarische Paella
L
Kokoskuchen
A-C-G
Donnerstag, 24.10.2024
Karfiolcremesuppe mit Schnittlauchpesto
A-G-L
Linsen-Braten
Karotten-Kartoffel-Püree
A-C-G-L
Montag, 04.11.2024
Gerstelsuppe Vegetarisch
Vintschgerl
A-C
Gezogene Kiachl
Preiselbeeren oder Sauerkraut
A-C-G
Dienstag, 05.11.2024
Gebratenes Schollenfilet
Paprikasauce
Reis
A
Auberginenauflauf
Reis
A-G
Apfel-Mohn-Schnitte mit Schlag
A-C-G
Mittwoch, 06.11.2024
Rindsbouillon / Gemüsebouillon
Kräuterbrandteigkrapferln
A-C-G
Gemüse – Wok mit oder ohne Rindfleisch
Chinesische Eiernudeln
E-F
Donnerstag, 07.11.2024
Enchiladas mit scharfer Fleischfülle
Kräuter-Dip
A-G
Enchiladas mit Spinat-Ricotta-Fülle
Kräuter-Dip
A-G
Churros mit Zimt-Zucker
A-C-G
Montag, 11.11.2024
Gratinierte Schinkenfleckerln
oder
Krautfleckerln
A-C-G-M
Topfengolatsche
A-C-G
Dienstag, 12.11.2024
Brokkolicremesuppe
A-G-H-L
Gebackene Polentaknödel
Ratatouille
A-C-G
Mittwoch, 13.11.2024
Wiener Schnitzel vom Schwein
Kartoffelsalat
A-C-G
Karfiolschnitzel
Kartoffelsalat
A-C-G-H
Cremebirne
G
Donnerstag, 14.11.2024
Karotten-Ingwer-Suppe
Sesamstangerln
A-C-G-N
Cajun-Hühnchen
Reis
G
Kartoffel-Pilz-Taschen
Kräuter-Dip
A-G
Montag, 18.11.2024
Paprikaschaumsuppe
Brotchip
A-G-L
Hühnernuggets in Kürbispanade
Erdäpfel-Vogerlsalat oder
Backrohr-Pommes
A-C-G
Gemüse-Nuggets mit Gurken-Dip
Erdäpfel-Vogerlsalat oder
Backrohr-Pommes
A-C-G
Dienstag, 19.11.2024
Schweinsgeschnetzeltes mit Speck und Paprika
Spätzle
A-C-G-M
Fisolengulasch
Spätzle
Joghurtmousse mit Pfirsich
G
Mittwoch, 20.11.2024
Kürbiscremesuppe
G
Spinat-Käse-Knödel auf brauner Nussbutter mit Parmesan
A-C-G-H
Donnerstag, 21.11.2024
Spaghetti mit Zitronensauce und Räucherlachs
A-C-D-G-L
Spaghetti mit Herbstgemüse
A-C-G-L
Tiramisu
A-C-G-O
Montag, 25.11.2024
Rindsgulasch
Polenta
A-G-L
Gemüseeintopf
Polenta
A-G-L
Brownie mit Vanilleeis
A-C-G-H
Dienstag, 26.11.2024
Pastinaken-Suppe
G-L-O
Bunter Putenspieß
Senf-Ketchup-Ragoût
Wedges
M
Vegetarischer Gemüsespieß
Erdnuss-Satay-Sauce
Kokosreis
E-F
Mittwoch, 27.11.2024
Spaghetti mit Kürbissauce und Speck
A-C-G-M
Spaghetti mit Kürbissauce
A-C-G
Profiteroles auf Schokoladenspiegel
A-C-G
Donnerstag, 28.11.2024
Zweierlei Petersiliensuppen
Croûtons
A-G
Erdäpfel-Gemüse-Strudel
Kräuter-Dip
A-C-G-L