curry vegetariano

Gli ingredienti: 

• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1 cipolla
• 1 spicchio d’aglio
• 1 pezzo di zenzero
• 3 carote
• 100 grammi di broccoli
• 2 peperoni rossi
• 200 grammi di Pak Choi
• 2-3 cucchiai di pasta di curry
• 1 lattina di latte di cocco
• 100 ml di acqua
• succo di mezzo lime
• sale, pepe e peperoncino per condire
• riso per servire

Dieses Rezept ist auch verfügbar in:

• Deutsch
• Spanisch

Von Valentina Degasperi