Le taboulé oriental

Les ingrédients

  • 200g de semoule à couscous
  • Eau (15cl + 1 bol)
  • 4 tomates fermes
  • 4 oignons blancs
  • 1 bouquet de menthe
  • 1 bouquet de persil
  • ½ poivron jaune
  • 50g de raisins
  • 2 citrons
  • 6 cuillères à soupe d‘huile d‘olive
  • 1 cuillière à café de sel
  • Poivre du moulin

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