Exkursion Austria Trend Hotel

Die 1AHW durfte heute hinter die Kulissen des Austria Trend Hotels blicken und in den Hotellerie-Alltag hineinschnuppern.

Nach einer kleinen theoretischen Einführung wurden wir vom Hoteldirektor Sebastian Wolak – ehemaliger Schüler der HLWest – höchstpersönlich durch das Hotel geführt.

Neben der Besichtigung der einzelnen Zimmerkategorien, der Küche, des Restaurants und des Wellnessbereichs durften die Schüler:innen dann auch noch ihre Skills als Barista und Barkeeper testen und ihr bereits erlerntes Wissen beim Tische eindecken prüfen.

Text und Fotos: Kerbler Lena